سذرن شيلي 12 ر.س. - Southern Chili
إنها شهيرة ... يخنه التشيلي باللحم والتوابل المكسيكية
والفاصوليا الحمراء مغطاة بخليط من الأجبان الذائبة.
شوربة الدجاج بالذرة 12 ر.س. - Chicken Corn Soup
شرائح من صدر الدجاج وكريمة الذرة الحلوة مطهيه بالتوابل
الصينية... ببساطة إنها محبوبة لدى الجميع.
مهرجان البحر 20 ر.س. - Sea Carnival
لمحبي البحري... ربيان و سلمون و هامور بالتوابل والكريمة
والأجبان الفرنسية و الايطالية والحامض.
شوربة الحامض والتوابل 15 ر.س. - Hot 'N' Sour
شرائح من صدر الدجاج مع باقة من الخضار الصينية و التوفو.
Salads
سلطة
السيزر بالدجاج المشوي 25 ر.س. - Chicken Caesar Salad
الخس الروماني المتبل بصلصة القيصر الخاصة بنا مع شرائح من
صدر الدجاج المتبل والمشوي على الفحم البركاني وجبنة
البرمزا
سلطة السيزر بالجمبري 33 ر.س. - Grilled Shrimp Caesar
Salad
الخس الروماني المتبل بصلصة القيصر الخاصة بنا مع جمبري
مسوت ومتبل ببهارات خاصة وجبنة البرمزان.
مازات عربية مشكلة 35 ر.س. - Mediterranean Salad Sampler
باقة من المقبلات، تبولة ومتبل وورق عنب وحمص محضرة بزيت
الزيتون البكر وعصير الليمون الطازج مقدم مع سلة من الخبز.
رائعة مع أطباق المشاوي العربية.
سلطة الفاهيتا 29 ر.س. - Fajita Salad
خياركم من صدر الدجاج المشوي أو المقرمش أو الستيك المشوي
مع الطماطم والهلبينوز والفاصوليا الحمراء والزيتون الأسود
وخلطة من جبنتي المتزريلا والتشدر مقدمة مع صلصة
الكواقامولي و اللبنة الحامضة ورقائق الناتشوز.
سلطه السيزر أو السزلر هاوس أو شوربة اليوم 12 ر.س.
House of Caesar Salad or Soup
مع أي طبق رئيسي فقط 8 ر.س.
بوفية الشوربات والسلطات 25 ر.س.
ومع أي طبق رئيسي 15 ر.س.
Low Cal. Grill
دجاج
بريميفيرا 37 ر.س. - Chicken Primavera
صدر دجاج مشوي بالتوابل الايطالية ومخلوط بصلصة المارانيرا
والريحان والزعتر والزعتر الفارسى وجبنة البرمجان قليلة
الدسم مقدمة مع خبز بالجبنة والثوم.
تاكو دجاج 26 ر.س. - Taco Chicken
صدر دجاج مشوي بالتوابل المكسيكية و خليط مشوي من الفلفل
الأحمر والأصفر والأخضر والبصل الثلجي ومخلوط بالكريمة
التكس- مكس الحامضة ومحشوة برقائق الذرة ومقدمة مع سلطة
البيكودي غالو مع الذرة.
دجاج الفلفل 33 ر.س. - Paper Chickn
صدر دجاج مشوي على الفحم البركاني بتوابل وأعشاب المكسيك
ومغطى بباقة من أنواع الفلفل الحلو الأحمر والأخضر و
الأصفر و صلصلة الفهيتا مقدمة مع الذرة والأرز الأسباني.
فيليه السمك المشوي 48\38 ر.س. -
Grilled Fish Fillet
فيليه هامور طازج متبل بخلطة بهارات وأعشاب الكيجن ومشوية
على الفحم البركاني ومقدمة مع البطاطا المهروسة.
Steaks
تي – بون ستيك 79
ر.س. - T-Bone Steek
41 اونس تي – بون ستيك مشوية على الفحم البركاني
ريب- أي فليمر 69 ر.س. - Rib Eye Flamer
21 اونس ريب- أي ستيك مشوية على الفحم البركاني.
ببركرون ستيك 69 ر.س. - Peppercorn Steak
41 اونس رِب- أي ستيك مقدمة مع صلصة كريمة الببركورن.
Off the Grill
كامب
- فاير - سزلر 65 ر.س. - Camp Fire Sizzler
ربيان وهامور وتندرلوين ستيك وصدر دجاج مغموسة بزيت زيتون
بكر وخلطتنا الخاصة من أعشاب وتوابل الكيجن اللويزيانية
ومشوية على الصاج الملتهب ومقدمة مع كريمة الكيجن والأرز
الأسباني أو بطاطس الكيجن المقلية والذرة وسلطة البيكو–دي–غالو
سلمون–لمون–دل مشوي 59 ر.س. - Griller Lemon-Dill Salmon
01أونسات من فيلية السلمون الوردي مفروك بتوابل الببركورن
وزيت الزيتون ومشوي على الفحم البركاني ومقدم مع كريمة
الدل بالليمون الشهيرة وخياركم من البطاطا و الذرة وخبز
الجبنة والثوم.
سزلر العربي 59 ر.س. - Sizzler Grill
مشاوي كباب و ريش وأوصال على الفحم بالتوابل الأوسطية مع
البصل والطماطم والفلفل مع خياركم من البطاطا.
مشوي سزلر الخفيف 59 ر.س. - Light Sizzler Grill
مشاوي هامور فيلية ودجاج طاووق ودجاج كباب على الفحم
بالتوابل الأوسطية مع البصل والطماطم والفلفل مع خياركم من
البطاطا.
فهيتا - Peppercorn Steak
صدر دجاج أو ستيك أو جمبري متبلة ببهارات التكس – مكس –
المكسيكية الأصلية ومشوية على الفحم البركاني فوق باقة من
أصناف الفلفل الحلو الأحمر والأصفر والأخضر والبصل الثلجي
على الصاج الساخن و مقدمة مع خبز التورتيلا وجبنتي الشدر
والمتزوريلا والهلبينوز والسوركريم .
جمبري فهيتا 59 ر.س. - Peppercorn Steak
دجاج أو ستيك فهيتا 48 ر.س. - Peppercorn Steak
فهيتا سوبريم 6 ر.س. - Peppercorn Steak
أضف فطر أو جبنة شدر ذائبة أو غواكومولي أو تشيلي بيف أو
كرسبي بيكن
مهرجان البحر المدخن 85 ر.س. - Peppercorn Steak
على الصاج الحار والمدخن على خشب القاربة "هيكوري" كل من
السلمون الوردي والهامور الطازج والجمبري المنقعة
بالحمضيات والمعتقة بالأعشاب وخلطة سرية من التوابل، تقدم
مع الذرة وخياركم من البطاطا.
كيجن مشروم فيلية 55 ر.س. - Peppercorn Steak
على الطريقة الليويزيانية... 14 أونس بلاكند رب- أي- ستيك
المطهي على الصاج والمعتق بالأعشاب والبهارات وزيت الزيتون
والمغطي بالفطر الطازج والبصل الثلجي وفلفل الهلبينو
البارد وكريمة الكيجن ومقدم مع الذرة والأرز الأسباني أو
خياركم من البطاطا.
استكوزا وجمبري بخشب المسكويت 119 ر.س. - Peppercorn Steak
كركند البحر وجمبري مدخن ومقدم مع صلصة الكريمة المدخنة
والأرز الأسباني أو خياركم من البطاطا مع البيكو–دي–غالوا
والذرة.
Favorites
أمواج ومروج 119 ر.س.
Surf 'N' Turf
استكوزا و تندرلوين ستيك مطهية حسب الطلب ومقدمة مع خياركم من البطاطا أو
الأرز والخضار ومقدمة مع خبز الجبنة بالثوم
لوبستر ترمادور 110 ر.س. - Lobster Termedor
الرابح للميدالية الذهبية... كركند البحر وجمبري بكريمة الفطر وجبنتي
البرمجان والمتزريلا مقدمة مع خياركم من البطاطا أو الأرز الأسباني والذرة
وخبز الجبنة بالثوم.
فتتشيني ألفريدو 30 ر.س. - Fettuccini Alfredo
دجاج أو جمبري حسب اختياركم بخلطة من معكرونة الفتوتشيني والكريمة بالفطر
والطماطم وجبنة البرمجان الفرنسية وجبنة المتزريلا مقدمة مع خبز بالجبنة
والثوم
بالجمبري
بالدجاج
بنني روزيت كاسارول 37 ر.س. - Penne Rosetta Casserole
دجاج أو لحم بالبهارات والأعشاب الأيطالية وبصلصلة الكريمة والطماطم وأنواع
الفلفل الثلاثة والفطر الطازج وجبنتي البرمجان والمتزريلا الذائبة مقدمة
بالطاجن مع الخبز بالجبنة والثوم.
كيجن شرمب باستا 55 ر.س. - Cajun Shrimp
على الطريقة اللويزيانية ... جمبري بالبهارات والأعشاب الأيطالية وبصلصلة
كريمة الكيجين والطماطم والفطر الطازج وجبنتي البرمجان والمتزريلا الذائبة
مقدمة بالطاجن مع الخبز بالجبنة والثوم.
دجاج مونتري مشروم 45 ر.س. - Monterey Mushroom Chicken
دجاج مشوي على الفحم البركاني ومغطى برقائق البيكن المقرمشة وخلطة من
الأجبان ومقدم مع سلطة البكو– دي– غالو وخياركم من البطاطا أو الأرز
الأسباني والذرة.
Fajita
سشوان
مطهي بالطريقة السشوانيه الشهيرة خياركم من اللحوم مع براعم الفول والفلفل
الأخضر والجزر و الفلفل الحار والبصل وخلطتنا الرائعة للطعم السشواني.
كاجو
على الطريقة الكانتونية بالجزر والبازلاء والبصل والكاجو.
القرنبيط الأخضر (بروكلي)
على اللهب العالي وبالقرنبيط الأخضر "البروكلي" وهي الأكثر شعبية مع اللحم
أو الجمبري.
تبنياكي
من الصاج الصيني ( The Wok ) الملتهب الى الطبق الحديدي الساخن، خياركم من
اللحوم والأسماك المتبلة بطريقة خاصة، تقدم مغمورة بصلصة التبنياكي اللذيذة
والمحضرة طازجة كل مرة.
فلفل حلو
بخلطتنا السرية وعلى اللهب العالي وروعة مذاق الفلفل الأخضر الطازج، فقد
حصد رأي الأغلبية.
حامض حلو
المذاق الرائع للأناناس والفلفل الأخضر بصلصة كانتون الأصيلة لتضفي جمال
الطعم والمنظر لطبقكم.
كامباو
بخلطتنا السرية وعلى اللهب العالي وروعة مذاق الفلفل الأخضر الطازج، فقد
حصد رأي الأغلبية.
الطريقة الريفية
المذاق الرائع للأناناس والفلفل الأخضر بصلصة كانتون الأصيلة لتضفي جمال
الطعم والمنظر لطبقكم.
كانتون صوص
المذاق الرائع للأناناس والفلفل الأخضر بصلصة كانتون الأصيلة لتضفي جمال
الطعم والمنظر لطبقكم.
Off the Wok from Canton
تاكو
بيتا 26 ر.س. - Taco Pita
خياركم من الدجاج المشوي أو الرومي (حبش) المدخن
والمشويرمع جبنة التشدر والطماطم والخس والفلفل الحلو
الأحمر والأصفر والأخضر وكريمة التكس–مكس المكسيكيه.
فهيتا راب 26 ر.س. - Fajita Wrap
بخبز التورتيلا بالأعشاب، دجاج أو ستيك مشوي مع البصل
والفطر والفلفل الحلو الأخضر والأحمر والأصفر والخس الطازج
وصلصة كريمة التكس-مكس.
كاساديا الدجاج 29 ر.س. - Quesadilla Chicken
بخبز التورتيلا المقمر على الصاج و بالدجاج المشوي على
الفحم البركاني وجبنة التشدر والمتزريلا وسلطة البيكو– دي–
غالو.
كنتري فرايد تشكن 26 ر.س. - Country Fried Chicken
صدر دجاج مقلي على الطريقة الريفية حتى اللون الذهبي يقدم
مع جبنة التشدر وحلقات البصل والخس والطماطم وصلصتنا
الخاصة.
فيلادلفيا صب 28 ر.س. - Philly Cheese Sandwiches
شرائح الدجاج أو الستيك المشوي مع الفطر والفلفل الأخضر
والبصل والمغطى بالجبن ومقدمة في الخبز الإيطالي.